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安徽宣酒江南一绝 小窖绵柔巧夺天工

来源: 海内外资讯  日期:2019-10-24 01:44:09  点击:6736 
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    宣酒的第一次創意行銷
    1500年前那首《哭宣城善釀紀叟》,應是宣酒的第一次創意行銷,“紀叟黃泉裏,還應釀老春,夜台無李白,沽酒與何人?”真情滿滿,吟誦欲淚,情感打動是行銷的最高境界。
    老春宣酒,李白代言,盛唐基因,就此釀造。
    2004年宣酒改制,掌舵者的新理念和強執行,宣酒一路開掛,1000名外的殘喘,飆升至50強黑馬,“”中國十大最具增長潛力的白酒品牌”,名至實歸,老春迎來第二春。
    端詳宣酒,其市場感召力和美譽度的形成,歷史文化一直如影相隨。
    “小窖釀造更綿柔”,市場記住了宣酒。
    江南地區保存最好的小窖群,宣酒古法小窖釀造技藝不負市場厚愛,老樹新花,鼎力宣酒今日之江湖地位。
    而園林文化、博物館陳碰撞釀酒工業,激發質變,一個國家級4A景區就此誕生,“中國最美的釀造工廠”全景呈現。
    至此,地域文化對宣酒的作用日益清晰。2014年12月24日,原國家質檢總局批準對“宣酒”實施地理標誌產品保護,更是地域文化價值的國家級背書。
    可見宣酒6發佈會上,李健先生感恩的三位大師之外,應該還有另一位特別的大師——地域文化,一位讓宣酒習以為常的文化基因大師。
    酒中“江南”
    蘇皖豫三省北部的黃淮白酒帶和西南的川黔白酒帶,是中國目前最知名,分佈最密集的兩個知名白酒區域。
    事實上,安徽的知名白酒確實都在皖北及大別山地區,皖南只有宣酒,顯盛的徽文化遺憾沒有留下歷史名釀。
    而長三角除了宣酒,還有名聲更大的洋河,但江南名酒唯宣酒獨尊,是江南白酒文化的代表,“綿柔”就是江南的氣質表達,與紹興黃酒共同支撐江南酒文化,白酒的普及和影響都強於地域性的黃酒,可以說宣酒是傳統吳文化區域的白酒代表,已然是“酒中江南”。
    宣酒的名號,在安徽省內和江南地區極易聯想到宣城,十五年來,宣酒不斷強化對宣城城市和地域文化的推介和傳播,可以說催化了宣城地域文化的復蘇。
    說到地域文化,萌發于春秋戰國,宣城更是是漢唐時代南方的重要城市,具有獨立文化體系,在起源、時長兩方面顯勝徽文化,冶煉、制窯、詩歌、數學、語言等方面均有突出表現,古代江南城市代表之一。
    然而,近代以來,宣城一覺200年,經濟社會長期低位,地域文化也隨之沉默,難覓突破口。
    先前,企業明星飛彩、古泉,人氣頗旺,一度為宣城加分,卻成昨日黃花;而歷史名物宣紙、敬亭山未能順利實現文化再造,也無法代言;至於“中國文化四寶之鄉”,尚無有效的市場驅動和應對,仍在努力前行。
    幸運的是宣酒,作為宣城現代企業成功的典範,以其鯰魚效應啟動了垂死的傳統企業,是宣城本地經濟開放奮進的重要案例;而其企業的文化性戰略,更推動了地域文化審視自身,融入時代,在江南和長三角的持續刷屏,成了地域和地域文化崛起前的曙光和先導,地域文化的再造來日可期。
    在長三角一體化背景下,在強化地域存在感上,宣酒貢獻不斷。
    宣酒,“宣”城
    如果說紅瓶宣酒,已紅染周邊,那麼藍瓶宣酒,必然藍海競逐,宣酒6預示著宣酒未來的無限可能。
    宣酒6的超級發佈會,一時無雙,雄心壯志,坦露無疑,好在長三角世界級城市群足夠大,裝得下任何野心。
    未來宣酒的應是長三角品質白酒的代言,沒有之一。
    借勢國際化品質舞臺的風雲變幻,在保證現有市場基礎上,重視江南區域酒飲習慣的變化,在江南高雅生活期待中完成宣酒作為,實現宣酒價值,還需重視時尚、健康、商務等先鋒場合的酒飲變化,著眼未來,長袖善舞,贏取宣酒的躍升。
   這就需要宣酒的全面創新,而不僅是酒品本身,好在G60科創走廊脈動宣城,賜予宣酒謀事長三角,競逐大江湖的重要機遇。其實,技術創新一直是宣酒的企業發動機,已是宣酒的應有之義。
    唯有創新,才可應對市場。新生代的成長,價值取向個性化推動酒類飲品多元化,除了白酒,紅酒日漸成為酒桌二號主角,還有各種飲料、榨汁,極大衝擊白酒的寵兒地位。
    宣酒,表像是經濟,實則是文化。雖然嚴重認可專心專注,但是方式方法可以因時而變,若以酒賣酒,似乎路途艱辛,如若文創白酒,酒旅融合,會讓“喝酒喝的是心情”更加風光無限。
    未來,以文化作為價值深化和行銷推廣,實現文化型資本積累,必是宣酒的不二選擇,這是大勢。
    正在謀劃的宣酒小鎮,在酒的氛圍、氣味、場景等背景營造上需有更多創意手法,這是國內文旅產業小鎮的空白和不足;其次,以宣酒為核心的文創產品體驗,文旅互動參與,因接觸,而喜歡,認可,從而引發消費,這種消費購買的不是宣酒,是宣酒的文化創意價值和顧客的情感共鳴。
    未來可期,你們都不曾知宣酒的“野心”…
    當然,作為宣酒首席代言的李白不可棄置不用,李白好酒,世人皆知,酒熟詩仙氣。而敬亭山是李白暮年詩酒人生的最後舞臺,情感療傷和精神歸葬,若將宣酒與李白詩酒生活結合起來,並注入文房四寶氣息,無論是行銷傳播、文旅體驗,還是酒品本身的文化和情感價值實現都會值得期待,“宣酒生活”,會不會是中國白酒的未來?
    經濟決定地位,文化決定未來,適合企業,也適合城市,而且當代語境下,企業與城市共存共榮。反觀宣酒,尊姓為“宣”,它的每次亮相都是宣城存在感的強化和傳播,贏取的鮮花掌聲也都是對宣城的褒獎和期待,宣酒對宣城文化和城市形象的功臣力量不容小視,當然,未來宣酒會做得更好。
    宣酒不負宣城,宣酒期待宣城。
    作為後發地區,宣城已在宣酒大道,宣酒新廠區等方面助力宣酒發展。
    地方政府還應從打造長三角白酒代言者形象的高度,貼心扶持宣酒發展,其實不斷強化對長三角白酒代言,就是推動皖蘇浙交匯省際交匯區域中心城市戰略的戰術跟進。
    另外從城市歷史文化和品牌形象,企業市場價值和營商環境等層面助推宣酒也是適應新時代的明智之舉。

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