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海内外资讯
杭州东坡菜&琼菜美食周
作为海南省人民政府主办的首届中国（海南）东坡文化旅游大会系列重头活动之一，由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会主办，海南省酒店与餐饮行业协会执行承办的“2023东坡美食文化荟”活动于2月16日开幕。“杭州东坡菜与琼菜美食周”作为“2023东坡美食文化荟”活动的重要内容之一，已于3月10日在海口东坡老码头文旅商综合体完美收官。
活动现场
在此次“杭州东坡菜&琼菜美食周”中，海南旅投联合省酒餐协邀请到伙乐臻选王启携杭州东坡名菜出席，古姑姑品牌、海南省酒店与餐饮行业协会名厨委副主席陈明杰携琼菜名菜出席，两位名厨大展厨艺，进行杭州东坡菜和琼菜的交流演绎。现场进行直播互动、东坡书法主题文化长廊、“忆东坡·宋潮风华美食游园会”和演出互动，香飘十里的东坡美食，精彩绝伦的游园活动，引领市民和游客领略东坡文化的特色，享受东坡美食的精华，细品从苏东坡时代沉淀下来的美食温度！
1 名厨大师现场烹饪交流
名厨烹饪现场
两位名厨现场合影
王奇：
杭州东坡菜演绎大师
伙乐甄选
陈明杰：
琼菜演绎大师
古姑姑品牌
精选菜品合集
2 “海南哪里吃”现场直播互动
引领市民和游客逛吃美食展、逛玩路演、逛买东坡文创、逛抢美食促销富力、享老码头东坡酒楼专场优惠，沉浸式感受源远流长的东坡文化！
3 东坡诗词文化长廊
仕女现场呈现熏香的香道表演，市民参与互动学习品香和赏香，体验以香修身的生活艺术。
4 忆东坡·宋潮风华美食游园会
现场精彩照片放送！
游园会现场，由东坡酒楼的苏小妹抛绣球，现场接到绣球的幸运者将获得酒楼的霸王餐资格！
海南省酒店与餐饮行业协会
微信 : hnjcx2013
电话：0898-65343645
传真：0898-65324957
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转自：海南省酒店与餐饮行业协会
