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西凤集团系列报道之十,西凤酒的文化赋能

发布时间:    浏览量: 76381   来源: 海内外资讯
      (国际华文媒体联盟记者、马来西亚海内外传媒集团记者、海内外杂志社记者联合报道)2023年12月14日,来自加拿大、马来西亚、埃及、美国、德国、菲律宾、新西兰、尼日利亚、中国香港、中国澳门等10个国家和地区的15家海外华文媒体走进位于宝鸡凤翔区的陕西西凤集团参访,感受名酒品质和尊贵品味,现场体验西凤酒16999酿造和国宝大酒海秘藏的独特魅力。

       西凤酒致力于中华优秀传统文化的传承和创新,坚持文化自信,促进文化赋能。2022年,公司成立西凤酒文化研究院,围绕西凤文化研究、文化建设、文化创新和文化传播四大体系,以文化赋能高质量发展。

       深入开展文化研究。围绕西凤酒文化战略,开展西凤酒历史溯源工程,科学真实地构建包括西凤酒历史史实、诗文书画、酒器酒具、传说典故、产品文化在内的西凤酒历史文化体系。开展地域及酒文化研究,文物史料考证和周秦汉唐宋文化研究,系统回答西凤酒“从哪里来”“到哪里去”“何以现在”“何以未来”的问题。先后编纂《中华老字号西凤酒酿造技艺发展史》《世界的西凤酒故事》《书画鉴赏册》《可爱的西凤》《西凤酒传奇》《西凤酒志》《凤型酒技艺大全》《西凤酒史话》《图说西凤系列丛书》等。同时出台《物质文化遗产保护制度》《西凤酒非物质文化遗产传承人认定管理制度》,保护好、运用好以“双遗+国宝”为核心的文化资源,通过参与首届中国非遗保护年会,运用好特色文化资源,以博采众长的方式丰富文化素材、巩固文化优势,实现中国历史演变与西凤酒传承发展深度链接。

       创新文化表达。搭建起传播故事化—故事情境化—情境体验化—体验分享化—分享传播化的文化表达系统,让文化西凤形象深入人心。开展西凤丝路万里行活动、世界酒故事征文大赛、红西凤走进大使馆活动等,让西凤文化出圈打卡全球。持续打造“中华酒事局”“国风戏剧夜”等原创文化IP,与《那年花开月正圆》《风起西州》等影视作品开展联动宣传,加大富含西凤元素文创产品的开发力度,以别样的文化新风和独特的品质口感引领白酒文化“国潮新风”。

       推进文旅融合发展。依托陕西得天独厚的文化资源和“一带一路”区位优势,在前期研究积累的基础上加快推进西凤老街和万吨酒海库项目建设,通过新体验、新表达,彰显陕西周秦汉唐的文化积淀,讲好西凤故事、宣传西凤品牌,不断提升知名度和影响力。依托“双遗”优势、“国宝酒海”和文旅产业现有基础,积极申报国家非物质文化遗产生产性保护示范基地、国家级工业旅游示范基地,将工业旅游、景区打造、文化挖掘等进行系统整合,以产业化运营新机制进一步促进酒旅产业融合发展,打造具有国际影响力和知名度的白酒文化圣地。
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