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海内外资讯
记者借“2024年度世界中餐业发展研究课题”发布会之机再次走进位于北京海淀区苏州街29号的白家大院,这里原是第四代礼王爱新觉罗·杰书--清太祖努尔哈赤次子、八大铁帽子王之首、正红旗旗主、首任礼亲王代善第八子祜塞第三子世袭王爵后于康熙年间建造的“礼亲王花园”。这座景致优雅、尽显一时皇家造园艺术典范的王府林苑在民国初年转给了同样声势赫赫的同仁堂乐家,更名为乐家花园。解放后,该院由八一中学使用。这里占地约50余亩,南北走向,呈长方形,布局主要以对称为特点。分前区中区后区三部分,前厅建有主厅,中区为玉兰院,遍植玉兰、牡丹,后区为三座三合院是亲王及内眷的寝宫。从中可以看出前区为亲王理事待客的场所,中区为踏花赏月的憩园,后区为生活休息的地方。园中除一些房屋厅堂建筑外,还广建亭台楼榭,小桥流水及假山湖泊。主要建筑有玉兰堂(又称玉堂富贵)、银安殿、仁寿殿、弘德殿、待月轩、燕景轩等以及小花园。各院落堆山叠石,前园显得严谨,后园显得活泼,在自然空间叠置大面积各种不同形式的假山,把园中各个景区相隔,花木扶疏,曲径通幽,是一处难得的园林佳境。
白家大院的主要特色是它位于北京海淀区苏州街,建于康熙年间,是清太祖努尔哈赤的次子礼亲王代善的后代建立的私家宅园,称礼王园,总占地50余亩。民国初年,同仁堂的主人乐家购得此园做为私园,故又称乐家花园,现属于市级文保单位。电视剧《大宅门》讲述的白氏一家的故事便是以同仁堂乐家为蓝本,因而,现在原址上最大的一家餐厅也取名为白家大院。白家大院的前院在就餐时间可以接受参观,但后院属于高级包间,谢绝参观。记者在前院看到,院内假山叠石,亭台轩榭,花繁树茂,身穿旗服的男女服务员穿梭其间,逢人先说“您吉祥”的问候语,院内的古建已全改为餐厅包间,现共有42个房间。
白家大院的主要特色是它位于北京海淀区苏州街,建于康熙年间,是清太祖努尔哈赤的次子礼亲王代善的后代建立的私家宅园,称礼王园,总占地50余亩。民国初年,同仁堂的主人乐家购得此园做为私园,故又称乐家花园,现属于市级文保单位。电视剧《大宅门》讲述的白氏一家的故事便是以同仁堂乐家为蓝本,因而,现在原址上最大的一家餐厅也取名为白家大院。白家大院的前院在就餐时间可以接受参观,但后院属于高级包间,谢绝参观。记者在前院看到,院内假山叠石,亭台轩榭,花繁树茂,身穿旗服的男女服务员穿梭其间,逢人先说“您吉祥”的问候语,院内的古建已全改为餐厅包间,现共有42个房间。