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在技术创新驱动下发展的陕西杂八得食品有限公司在前进

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  (马来西亚海内外传媒集团记者陕西宝鸡报道)2025年9月11日,由中国侨联指导,陕西省侨联主办,宝鸡市侨联协办,《华商报》社和华商国际传播中心承办的““追梦中华·庚续华夏文脉”2025海外华文媒体陕西采访行在陕西省侨联联络信息部部长雷波的带领下走进陕西杂八得食品有限公司参访。来自马来西亚、加拿大、德国、南非、美国、埃及、中国香港、中国澳门等12个国家和地区的19位海外华文媒体代表,以及新华社、陕西日报、华商报等3家国内涉侨媒体参加了此次活动。宝鸡市侨联党组书记、主席温宗礼,宝鸡市侨联副主席杨永良,陕西省侨联联络信息部四级调研员王霄鹏等领导陪同参访。
       陕西杂八得食品有限公司成立于2013年11月,2020年12月在宝鸡特色食品产业园投资1.2亿元建设“杂八得擀面皮日产30万套现代食品工业园”,日产擀面皮3万张、调味料辣椒油0.8吨,拥有员工近百人,专业技术人员28人,专业设备60余台套,近年来年产值突破2000万元,有直播电商,平台电商,社区团购业务部,西安、宝鸡市场部和客户服务中心、物流发运部、品牌设计部、产品研发部。公司以本地资源与优势为基本,以陕西传统特色风味为理念,以健康安全为指引,以争创宝鸡擀面皮行业第一位为目标,坚持供应链建设总思路规划,协同推进“社区团购、直播带货、宝鸡专业市场、跨境贸易、西安绕城计划和辣椒油专供”六大运营提升工程,精心打造“宝鸡擀面皮”“陕西辣椒油”两大特色产品,推动宝鸡擀面皮产业实现创新发展。

       陕西杂八得食品有限公司主营业务涵盖预包装食品销售、农产品加工、餐饮管理及进出口贸易,产品范围包括食品组合装、加工谷物及农副产品,共涉及48种商品,显示出较强的市场覆盖能力和客户适应性。 ‌
       在技术创新与知识产权方面,该公司拥有7项专利和47个注册商标(截至2023年数据),并运营1个品牌项目,体现了企业在技术研发和品牌建设上的投入。 ‌
       在地域特色产品开发发明,以陕西原产地农产(如小麦、辣椒、菜籽油等)为原料,专注生产具有地方特色的美食(如擀面皮、辣椒油调味料),强化产品差异化竞争力。 ‌
       企业资质与认证方面,2023年被评为科技型中小企业和高新技术企业,表明其技术实力和创新体系得到官方认可。

       陕西杂八得食品有限公司(简称“杂八得”)作为宝鸡擀面皮产业的龙头企业,其发展前景呈现以下关键趋势,一是技术创新驱动,该公司2023年获评国家高新技术企业,2025年进一步实现智能化生产,包括引入无人机配送服务、升级非真空锁鲜技术等。这些技术创新不仅提升了产品竞争力(如开水烫3-5分钟即可食用),还通过回收与分离设备实现减排,年节约用水成本约300万元。 ‌
       二是产业链整合优势,采用“公司+农户”合作模式,以高于市场价10%的价格收购本地小麦,带动超1万名群众增收。2025年启动无人机配送服务后,进一步优化了物流环节,缩短配送时间并降低运营成本。 ‌
      三是市场拓展潜力,产品通过ISO9001认证,获“宝鸡百宝”称号,年需小麦约10万亩。2024年参与第七届中国粮食交易大会,2025年启动无人机配送服务,显示其持续拓展市场的战略布局。 ‌
       四是政策支持保障,作为金台区重点培育企业,杂八得享受国家级高新技术企业、省级民营经济转型升级示范企业等多重政策扶持。2025年7月硖石镇总工会参观学习活动中,企业负责人介绍了订单农业带动农户增收的合作模式,为政企合作提供了成功案例。(记者/续炳义,媒体人、江苏大学特聘教授、海南省侨联特聘专家、国际华文媒体联盟主席、国际文化产业智库主席、马来西亚海内外传媒集团主席、海内外杂志社社长)
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